Ingredientes:
- 1 obleas para empanadillas
- 450 gr de bacalao desalado, yo he comprado porciones de bacalao en su punto de sal
de Pescanova congelado
- salsa de pimientos piquillo
- 3 ajos
-200 gr aceite oliva virgen
Primeramente colocamos la obleas en una bandeja para magdalenas o papeles de magdalena para hacer la forma del cestillo y colocamos durante 10 minutos en el horno calentado a 180º.
En la Thermomix introducimos el aceite virgen y los ajos y programamos 6 minutos a velocidad 3 1/2 temperatura Varoma, pasado el tiempo añadimos el bacalao y programamos 1 minuto más en la misma velocidad y temperatura, cuando termina trituramos durante 1 minuto a velocidad 6.
Aprovechamos la salsa de la receta de pimientos rellenos y colocamos un poco en el fondo de los cestillos, rellenamos con la brandada de bacalao y decoramos con otro poco de salsa de pimientos por encima.
Un plato de pescado que en 10 minutos está listo para comer y que hasta los más reacios al pescado probaran ;-)
A la mesaaaaaaaaaaa
- 1 obleas para empanadillas
- 450 gr de bacalao desalado, yo he comprado porciones de bacalao en su punto de sal
de Pescanova congelado
- salsa de pimientos piquillo
- 3 ajos
-200 gr aceite oliva virgen
Primeramente colocamos la obleas en una bandeja para magdalenas o papeles de magdalena para hacer la forma del cestillo y colocamos durante 10 minutos en el horno calentado a 180º.
En la Thermomix introducimos el aceite virgen y los ajos y programamos 6 minutos a velocidad 3 1/2 temperatura Varoma, pasado el tiempo añadimos el bacalao y programamos 1 minuto más en la misma velocidad y temperatura, cuando termina trituramos durante 1 minuto a velocidad 6.
Aprovechamos la salsa de la receta de pimientos rellenos y colocamos un poco en el fondo de los cestillos, rellenamos con la brandada de bacalao y decoramos con otro poco de salsa de pimientos por encima.
Un plato de pescado que en 10 minutos está listo para comer y que hasta los más reacios al pescado probaran ;-)
A la mesaaaaaaaaaaa