Bienvenidos a la Navidad del 2021... año cargado de recuperaciones y nuevos tropezones, año que parecía que superábamos y en realidad no superamos nada, sino que tropezamos una y otra vez con la misma piedra en sus diferentes versiones.
Otras navidades sin muchos familiares, algunos por pérdida y otros por prudencia quedan en la ausencia... así que os presento el menú navideño que realizaremos en casa para 8 personas.
Este año ya que ha sido diferente, la comida también lo será, se restará importancia a los entrantes y a cambio de ello habrá dos platos principales, a elegir entre carne o pescado o si te atreves y tienes buen estómago pues los dos...
ENTRADAS
- Rollos de salmón ahumado y espárragos blancos
- Langostinos cocidos con salsa mahonesa
- Pulpo cocido con patata panadera
PRIMERO
- Caldo de Navidad
SEGUNDOS
- Cordero lechal asado al horno
- Zarzuela de pescado y marisco
POSTRES
- Bandeja de dulces navideños
