¡Vuelta al cole!
Y para muchos (entre los que me incluyo) la vuelta al cole es como el inicio del año, ya hace mucho que para mi el curso escolar es un año nuevo, el descansar en agosto y coger pilas hace que septiembre lo asocie a una nueva etapa, un año nuevo... ¿a vosotros os pasa lo mismo?
Y septiembres es un mes donde combina el calor, las lluvias, las tardes frescas... los días ya se acortan pero aún salen días soleados, por ello en la cocina el gazpacho y la sopa se alternan.
Aquí os comparto un primer menú para daros ideas:
LUNES:
- Gazpacho
- Tortilla al gusto con quinoa
MARTES:
- Ensalada de espinacas, queso feta y nueces
- Filetes a la plancha con batata
MIÉRCOLES:
- Ratatouille
- Carne estofada con arroz blanco (acompañamiento)
JUEVES:
- Ensalada mixta
- Cinta de lomo con Quinoa y verduras
VIERNES:
- Sopa de picadillo
- Pollo al ajillo con patatas fritas
SÁBADO:
- Champiñón al ajillo
- Sardinas asadas en el horno
DOMINGO:
- Gazpacho
- Costillar asado con patatas
Y como ya es costumbre, os comparto la compra semanal. Besos guapis :-)