Nuevo menú semanal, intentando variar al máximo posible y reducir los hidratos todo lo que puedo sin tener que cocinar diferentes platos para la familia:
LUNES:
- Gazpacho casero
- Alitas de pollo al horno
MARTES:
- Falsos espaguetti de calabacín con brocoli, tomatitos cherry y queso de cabra
- Cinta de lomo
MIÉRCOLES:
- Acelgas rehogadas con ajo y pimentón
- Salmón a la plancha con mayonesa
JUEVES:
- Garbanzos salteados con AOVE y pimentón (no KETO)
- Tortilla de calabacín y cebolla
VIERNES:
- Gazpacho casero
- Berenjenas rellenas de soja texturizada
SÁBADO:
- Lasaña de verduras
- Filete de ternera a la plancha
DOMINGO:
- Ensalada de lechuga y cebolla
- Arroz negro con calamar y gambón (no KETO)
Si estás haciendo dieta KETO el arroz puedes sustituirlo por coliflor picada y aliñar igual y los garbanzos por cualquier ensalada.