Ya estamos en mayo, florido y hermoso... un mes con lluvias, calor, frío... de todo un poco, así que el menú también variado, de todo un poco.
LUNES
MARTES
Muslos de pollo con arroz blanco
MIÉRCOLES
Sepia guisada con patatas
JUEVES
VIERNES
SÁBADO
Huevos tontos
DOMINGO
Cosas que podemos preparar con antelación:
El gazpacho lo podemos dejar hecho el domingo y tener en el frigorífico durante la semana.
La carne picada de la lasaña también se puede preparar y tener lista para utilizar bien en el frigo o congelada (según el día que la vayamos a usar).
El solomillo y las albóndigas también las podemos tener hechas con antelación y solo calentar el día de consumir.
La idea es que todo lo que puedas tener preparado para el día a día te ayuda a estar más organizada, perder menos tiempo en la cocina y tener comida preparada todos los días sin el estrés de pensar a diario en la comida. A mi me ayuda perder un par de horas en organizar la lista de menús, la lista de la compra y la organización previa para a diario poder estar más relajada con el trabajo.