Pan casero sin levadura de panadero ni harina de fuerza

Buenos días hoy vamos a cocinar un pan casero sin amasar, sin levadura de panadero ni harina de fuerza, con ingredientes sencillos que seguro que tenéis por casa.

Ingredientes:

- 245 g harina integral de trigo
- 105 g harina
- 1 sobre levadura química, tipo Royal
- 35 g de miel
- 8 g de sal
- 290 g de agua


También podéis usar la totalidad de harina integral o harina normal, yo tenía  de ambas y las he utilizado.

Mezclar todos los ingredientes en un bol para que se integren y se mezclen perfectamente.

Untar un molde con aceite y harina y verter la masa en él.

Cocer en el horno a 220º durante 45 minutos, solo calor abajo y los últimos 10 minutos el calor arriba y abajo.

Delicioso y fácil fácil ¿te animas a probar?