Ingredientes para 4 personas como acompañamiento:
250 gr de arroz blanco (yo utilizo Sabroz que no se pasa)
750 gr de agua
1 diente de ajo picado
aceite oliva
sal
En un cazo ponemos el aceite y el diente de ajo picado y rehogamos, a continuación echamos el arroz y sal para rehogar y que coja un punto de sabor al ajo todo el arroz.
Seguidamente añadimos el agua y dejamos cocer a fuego medio durante más o menos veinte minutos, retiramos del fuego y tapamos el cazo (con tapa o con un trapo) para que termine de absorber el agua y listo. Un arroz perfecto y listo para la mesa.
A la mesaaaaaaaaaa