Comienza el frío y necesitamos buenos platos de cuchara para entrar en calor y volver a la faena todas las tardes. Entonarse para seguir con fuerzas el resto de la jornada laboral.
Ingredientes:
1 paquete de chistorras frescas
1 cabeza de ajos
Patatas
Pimentón dulce
Caldo de carne Gallina Blanca (1 litro)
Sal
Machacamos los dientes de ajo sin pelar y sofreímos en un poco de aceite, cuando cojan algo de color, añadimos la chistorra cortada en trozos y la doramos un poco también.
Cortar las patatas en trozos pequeños (para que tarde algo menos en cocer) y las añadimos junto con el litro de caldo de carne, un poco de pimentón y la sal al gusto.
Dejar cocer unos 20 minutos... un plato contundente pero buenísimo que sirve como plato único ya que llena bastante.
Ingredientes:
1 paquete de chistorras frescas
1 cabeza de ajos
Patatas
Pimentón dulce
Caldo de carne Gallina Blanca (1 litro)
Sal
Machacamos los dientes de ajo sin pelar y sofreímos en un poco de aceite, cuando cojan algo de color, añadimos la chistorra cortada en trozos y la doramos un poco también.
Cortar las patatas en trozos pequeños (para que tarde algo menos en cocer) y las añadimos junto con el litro de caldo de carne, un poco de pimentón y la sal al gusto.
Dejar cocer unos 20 minutos... un plato contundente pero buenísimo que sirve como plato único ya que llena bastante.