Hoy toca pasta, y esta semana la receta es con chorizo, un poco picante (si os gusta).
Ingredientes:
500 gr de macarrones
1/2 chorizo picante y 1/2 chorizo dulce
1/2 cebolla
250 gr de tomate frito Orlando
Queso para gratinar
A la mesaaaaaaaa
Ingredientes:
500 gr de macarrones
1/2 chorizo picante y 1/2 chorizo dulce
1/2 cebolla
250 gr de tomate frito Orlando
Queso para gratinar
Ponemos agua a cocer con sal y aceite y cuando comienza a hervir introducimos los macarrones y les damos vueltas para que no se peguen entre sí.
Cuando ya están cocidos, los escurrimos y los pasamos por agua fría, esta vez los dejamos preparados así que continuamos.
En la misma cacerola que hemos hecho la pasta, ponemos aceite y sofreímos la cebolla (muy picada), cuando ya está dorada añadimos los chorizos cortados en tacos o rodajas (al gusto) y freímos un poco.
Añadimos la pasta y el tomate frito y bajamos el fuego y vamos dando vueltas a todo para que se mezcle bien.
Cuando ya están los sacamos a una fuente para el horno, espolvoreamos el queso por encima y gratinamos.
Un plato fácil, barato y rápido de preparar, que además puedes dejar preparado cuando quieras.