Bizcocho de chocolate sin huevo

Probamos un bizcocho sencillo y con ingredientes que siempre podemos tener por casa, ideal para los alérgicos al huevo.



Ingredientes:

450 ml de leche
40 ml de aceite oliva suave
200 gr de harina
250 gr de azúcar
75 gr de chocolate en polvo (sin azúcar)
1 sobre de Levadura


Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.

Introducimos en la Thermomix todos los ingredientes del bizcocho y programamos 10 segundos en velocidad 5.

Volcamos el preparado en un molde previamente engrasado e introducimos en el horno aproximadamente 40 minutos (comprobar con la aguja).

Y listo, un bizcocho ideal para los desayunos, meriendas o postres.

A la mesaaaaaaaaaa