El día de lentejas siempre acompañamos con un aperitivo de boquerones fritos, en mi casa se los comen unos días antes de las lentejas y otros después según les da.
En el Mercadona encuentro estos boquerones congelados que vienen ya rebozados y listos para freír, con lo que según llego del trabajo y mientras caliento las lentejas, los pongo en la freidora y listos.
Este plato no se merece ni receta, puesto que es para esos días vagos, vagos, que también los hay ;-)
A la mesaaaaaaaaaaaaa